食堂承包、食堂托管
CANTEEN CONTRACT, CANTEEN TRUSTEESHIP
- 以商研中心统合各单位菜色,再予以改善与推出。
- 以专职采购人员搜集信息,对新食材供应较快。
- 由专业营养师于计算机系统中开菜,确保菜色的营养、美味、多样化及不重复。
- 由专业营养师于计算机系统中开菜,确保菜色的营养、美味、多样化及不重复。
专业营养师开立菜单,每周开出符合客服要求之菜品,确保膳食品质
展运餐饮的每一位客户都有一位客户服务主管,负责解决客户的各种团膳需求与问题
聘用具备厨师资格且经过专业培训及经过考核合格之人员驻场服务
各分部定期举办8S点检比赛,督促员工随时做好卫生工作提供整洁明亮的用餐环境